Una dieta rica en vitamina D se asocia con un menor riesgo de cáncer de colon en menores de 50 años

Los beneficios de contar con unos adecuados niveles de vitamina D son bien conocidos. Su misión es ayudar a controlar los niveles de calcio y fósforo en el organismo. La falta de esta vitamina en la infancia es un factor de riesgo de raquitismo, una enfermedad que provoca reblandecimiento y debilitamiento de los huesos. Niveles bajos en la edad adulta también se han relacionado con diversas patologías como el cáncer, la diabetes, las enfermedades autoinmunes, cardiovasculares, o incluso con el deterioro cognitivo. Ahora, un nuevo estudio sugiere que el consumo de mayores cantidades de vitamina D, principalmente la que proviene de fuentes dietéticas como los lácteos, puede ayudar a proteger contra el desarrollo de cáncer colorrectal de aparición temprana o... Ver Más

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