¿Son necesarios los suplementos de proteínas?

Las proteínas están de moda. Tradicionalmente han sido los deportistas los interesados en potenciar la ingesta de este macronutiente con el objetivo de mejorar su rendimiento, pero ahora esta inquietud ha llegado a un público más variopinto: desde personas mayores que no quieren perder músculo con la edad, pasando por adultos que buscan obtener una mayor saciedad en dietas de adelgazamiento o que han empezado a practicar algún deporte y consideran que lo necesitan. Los suplementos de proteínas se han popularizado hasta el punto de que existen tiendas especializadas. Y, además, podemos adquirir alimentos enriquecidos y batidos en cualquier supermercado o farmacia. La realidad, según los expertos consultados por ABC Salud, es que, en general, el aporte de proteínas, incluso... Ver Más

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