Crean un chip nutrigenético para saber qué alimentos necesita nuestro cerebro

La prevalencia del deterioro cognitivo en España se sitúa en torno al 18,5% en el conjunto de la población mayor de 65 años, siendo las mujeres las que presentan tasas de prevalencia significativamente más altas. Un porcentaje que se eleva hasta el 45,3% en el caso de población que supera los 85 años. Con el aumento de la esperanza de vida, se ha convertido en un problema de salud pública que aumenta con los años: hoy se encuentran diagnosticados más de 35 millones de pacientes con demencia tipo alzhéimer, y se espera que para el año 2050 se superen incluso los 135 millones. Y, aunque el deterioro puede darse en diferentes grados, en todos ellos se produce una pérdida de... Ver Más

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